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导语：中国人习惯一日三餐，这是非常科学的饮食方式，这样做既能满足身体所需的营养和能量，又能提高蛋白质等营养物质的消化吸收率，有利于生物钟的调节和大脑、消化器官的健康。

两餐之间的时间要适当，间隔太长会造成饥饿感高，影响人的劳动和工作效率；如果时间间隔过短，上一餐还没有在胃里排空，再吃下一餐，会使消化器官得不到适当的休息，消化功能逐渐下降，影响食欲和消化。

不吃早餐对身体的危害有哪些

1、如果不吃早餐，胃里的各种胃酸和消化酶会损伤胃黏膜，长此以往，很容易患上消化道疾病，此外，人会感到极度饥饿，这将导致午餐量增加，胃部负担沉重，还可能导致消化道和胃部疾病。

2、如果长时间不吃早餐，很容易导致营养缺乏，最重要的是，它会让人整天看起来无精打采，从而降低身体的免疫力，容易导致营养不良的症状。

3、早上，胃口很好，虽然没吃早饭，但胃里还是分泌了很多胃酸，此时容易刺激胃壁，损伤胃黏膜，这个时候胆囊里的胆汁已经没有机会排出体外了，会导致部分胆固醇在胆汁中沉积，长此以往，很容易导致胆结石。

早上起床后，尽量少吃7类早餐

1、方便面

建议早上不要长时间吃方便面，大多数方便面在出厂前都是经过高温油炸的，属于高热量高脂肪食物，但是蛋白质、维生素、膳食纤维相对缺乏，此外，方便面含盐量高，添加了大量的调味剂和添加剂，如辣椒油、棕榈油、反式脂肪酸等，如果经常食用，不仅会上火，还会引起口腔溃疡、便秘、胃肠功能紊乱、胀气、腹痛。

另外，为了延长保质期，方便面需要油炸，油炸的油会氧化成脂质过氧化物，不仅会降低食品质量，还会加速人体衰老。

2、茶叶蛋

早上吃茶叶蛋对身体有一定的不良影响，因为茶叶中含有生物碱，煮熟后会渗入鸡蛋中，鸡蛋中含有丰富的铁、生物碱和铁，会刺激胃肠道，长此以往可能诱发胃病，而茶蛋需要加入足够的茶叶，用热水反复煮很长时间，茶叶中的单宁酸和碱会与鸡蛋中的钙和铁结合，所以吃多了会加重肠胃负担，引起消化不良。

3、油炸食品

比如炸鸡等，早餐吃油炸食品，油腻高脂肪，食物经过高温油炸后，很多营养成分被破坏，不利于身体营养补充，除碳水化合物外，其他物质含量较低，包括蛋白质、维生素、矿物质等，油炸食品脂肪摄入量过高，会加重肠胃负担。

4、隔夜菜

虽然隔夜菜经过适当保存和重新加热后可以食用，但早餐对人体更重要，因为经过一夜的休息，身体处于需要营养补充的状态，此时对食物中的营养成分有更大的需求，但是隔夜的蔬菜经过一夜的分解后容易产生微量的亚硝酸，可能会对身体产生不良影响，而且隔夜菜营养成分比较低，早上给身体的营养补充也不足。

如果一定要吃，也要彻底加热后再吃，因为隔夜菜即使冷藏也会产生细菌，吃饭不加热容易拉肚子。

5、加工肉类

早餐时，摄取足够的蛋白质很重要，但加工肉类也比普通肉类含有更多的盐和脂肪，有可能增加胆固醇的摄入，容易增加中风的风险，所以，如果早餐想吃肉，尽量不要吃加工过的肉，而且通过加工的肉类，通常会在里面添加一些防腐剂，一般情况下对身体是有害的，最好少吃或不吃，我们平时吃的食物要保持新鲜，这样营养才能更好的被吸收。

6、酥饼

酥饼是陕西的一种特色小吃，始建于唐代，有“西秦第一斑”的美誉，历经千年，几经战乱，流传了很久，酥饼的制作工艺精细，要经过做酥饼、和面、做酥饼、油炸四道工序，成品色泽嫩黄，口感酥脆。

酥饼的含油量不亚于油炸食品，在制作酥饼的过程中，会在上面涂上大量的酥饼，这样可以做出层层叠叠的效果，早上长时间吃酥饼容易上火、口干，还会引起肥胖过度、食欲不佳、消化不良。

7、油条

油条是很多北方人的早餐选择，但不适合当早餐，它们是油炸的，含有更多的油，油炸后，油条外观酥脆，最重要的是，做油条的时候要加铝和明矾，大量的油和酥脆的外壳进入胃中，会引起胃部刺激，逐渐引起肠胃问题，容易出现肠胃问题。

小知识：早饭前刷牙好还是饭后刷牙好

早饭后刷牙比早饭前刷牙好，如果非要在早餐前刷牙，那一定要在早餐后刷牙，因为吃完早餐后牙齿表面或颈部会有食物残渣，这些食物残渣会被细菌利用，导致龋齿或牙周病，所以建议早饭后刷牙，只有早饭后刷牙，才能保证整个早上牙齿干净，而且大多数人养成的习惯是一天刷两次牙。

如果你在早餐前刷牙，说明你的牙齿一整天都很脏，晚上睡觉前只能刷牙，这样睡觉后牙齿才干净，所以，早餐前刷牙、早餐后不刷牙的习惯应该改为早餐后刷牙，这样可以保持牙齿清洁，避免龋齿或牙周病，有条件的话，每顿饭后、睡觉前都要刷牙，刷牙前要用牙线把牙颈部的食物残渣清除掉，然后再刷。