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本文专家：
冯瑞兵
医院消化内科二病区主任
世界卫生组织统计数据显示
全球胃病患者数量
正以每年17.43%的速度在增长
预计到年患者总人数将达到7亿之多
秋天因为昼热夜凉、气候寒热多变
加上人们食欲增加，胃肠负担加重
胃病极易复发
人们的身心都受到了危害
那么在胃病极易复发的秋天，我们该如何养胃护胃呢？
养胃护胃：牢记6大要领保暖“初秋凉气发，庭树微销落”，秋天天气转凉，胃酸分泌增加，胃肠会发生痉挛性收缩，这时候人的抵抗力和适应性会下降。
冯瑞兵说，有慢性胃病的要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，晚上睡觉盖好被子。胃病患者"秋冻"要适度，不要勉强。
调养经过夏天的消耗，入秋后，人体的消化功能逐渐下降，肠道抗病能力减弱。
加上昼夜温差大，稍有不慎，就可能发生腹泻，引起胃病复发。
冯瑞兵提醒说，有胃肠疾病的，秋天要格外注意胃，饮食应以温软淡素为宜，做到少吃多餐、定食定量，使胃中经常有食物中和胃酸。
忌嘴秋季饮食要清淡，少吃肥甘及各种刺激性食物。不要吃过酸、过甜、过咸、过苦、过辛的食物，不可使五味有所偏嗜。
也不要吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，以减少对食管和胃的刺激。更忌暴饮暴食；戒烟限酒。
限药冯瑞兵说，临床实践证明，某些中西药物的刺激，可使消化性溃疡面扩大，病情加重。
因此，在病情允许的情况下应禁服强的松、地塞米松、阿司匹林、保泰松、消炎痛、防风、威灵仙等对胃黏膜有强烈刺激作用的药物。必须服用时可加服一些保护胃黏膜的药物，帮助修复受损的胃。
服药时应注意服用方法，有的药要在饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化，而有的药要在饭前服用，以中和胃酸，提高药效。
养心胃肠疾病与人的情绪、心态相关。秋天是一个多思的季节，人们常说“秋风秋雨愁煞人”。
医学研究显示：精神紧张、情绪激动或过分忧虑会对大脑产生不良的刺激，使丘脑下中枢的调节作用减弱或丧失，从而引起植物神经功能紊乱，使胃黏膜血管收缩，胃酸和胃蛋白酶分泌过多，诱发或加重胃病。
因此，要经常保持乐观的情绪，避免焦虑、恐惧、紧张、忧伤等不良因素的刺激。
运动秋天是体育锻炼的大好时光，参加体育锻炼，有利于改善胃肠道血液循环，增强人体抵抗力，提高对气候变化的适应能力，减少发病机会。
胃肠病患者要结合自己的实际情况，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。
养胃护胃：饮食要遵从8点建议1注意卫生幽门螺杆菌是导致胃病的主要原因之一，室温下其在自然界可生存数天。秋季里很多瓜果成熟，吃之前一定要洗净，以防幽门螺杆菌被吃入胃内。
在外就餐一定要注意饮食卫生，要养成勤洗手的良好习惯。
2定时定量三餐定时，到了饭点，不管饿不饿，都应吃点东西，避免过饥或过饱，使胃保持有规律的活动。
还应保持每餐食量适度，美食当前应适可而止，切勿暴饮暴食。
3温度适宜过烫过冷的食物进入胃部之后会刺激胃黏膜，饮食应以“不烫不凉”为度。
4细嚼慢咽充分咀嚼，利于胃肠的消化吸收，减轻胃肠负担。咀嚼的次数越多，随之分泌的唾液也越多，唾液对胃黏膜具有保护作用。
5饮水择时最佳饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时。餐后立即饮水会稀释胃液，汤泡饭也会影响食物的消化，造成消化不良。
6适当补充维生素C维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C量，有助于有效发挥胃的功能，增强胃的抗癌能力。
7这些水果可适当“多吃”民间有句俗语叫做“秋瓜坏肚”，一些美味的瓜类多属阴寒性质，吃多了会损伤脾胃，因此要适可而止。
但一些“果类”却可以适当多吃。梨可润肺消痰止咳，苹果富含多种维生素和钾，不但对心血管疾病患者有益，还可止泻。龙眼有滋补、强壮、安神、补血等作用，对夜间失眠的老人尤为适宜。
8多吃健脾养胃的食物多吃一些健脾养胃的食物如南瓜、胡萝卜、甘蓝、红薯、山药、莲子、谷物、扁豆、薏苡仁、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。
常用补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等，与食物配制成药膳效果更佳。
秋季养胃：这4种食物要多吃南瓜：滋养肠胃
南瓜性温，味甘，含有丰富的果胶成分，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，能够保护胃部不受刺激。
早餐煮粥时放几块南瓜，或者在晚餐桌上加一道南瓜粉丝汤，简单方便。
胡萝卜：增强胃肠抵抗力
胡萝卜，味甘平，食之补脾健胃。所含胡萝卜素属脂溶性，因此和肉一起炖最为合适，既促进了胡萝卜素的吸收，又吸收了炖肉的香气，味道更好。
甘蓝：修复胃黏膜组织
甘蓝含有甲硫丁氨酸和植化素，不仅有助于胃溃疡愈合、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率，尤其适合于消化性溃疡的患者，可以榨汁饮用或做蔬菜沙拉等。
红薯：补中暖胃
《纲目拾遗》记载：红薯“补中，暖胃，肥五脏”。吃法上可以煮粥，也可以蒸、烤等。但红薯不推荐糖尿病患者食用。
编排：健康河北官微
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