胃是后天之本，一个人从出生开始身体所需的营养99%来自胃肠道的消化吸收，所以其重要性不言而喻。
食物的消化过程是从口腔开始，经过口腔咀嚼和唾液的初步消化后，经过食管进入胃部，胃部蠕动将胃酸胃液等与食物充分搅拌，做好预消化，再进入小肠吸收营养物质，剩余的残渣经过大肠排除体外。若胃出现问题，则食物在胃内不能被很好的预消化就被排入小肠，造成吸收效果下降，长期导致营养不良。并且会加重肠道负担，引发肠道疾病。所以长年胃病的人肠道也好不了哪去。
胃酸那么厉害怎么不腐蚀胃呢？
胃内壁有一层胃粘膜，非常耐酸，起到保护胃壁的作用。若常吃辛辣生冷刺激食物，或服用不当药物，或细菌感染导致胃粘膜受损，防御功能减弱，那么在胃酸的作用下会使损害越来越严重，失去了保护胃壁的作用。胃壁直接暴露在胃酸的腐蚀下，产生溃疡，出血，严重的造成胃穿孔大出血，危害生命。
胃炎是怎么发展成胃癌的？
从胃炎到胃癌不是立马发生的，过程是胃粘膜出现损伤引发浅表性胃炎，继续发展成为糜烂性胃炎，再出现慢性萎缩性胃炎，继续发展出现肠上皮化生（肠化），然后细胞异性增生发展成胃癌。
胃癌早期症状不明显，与普通胃病非常相似。主要症状是烧心、发酸、胀饱、嗳气、阵痛等，很难发现已经癌变。出现呕吐、消化道出血等严重症状时已是晚期，所以胃炎患者一定不要掉以轻心，抓紧治疗，定期检查。
晚期胃癌的症状有：一直胃疼，体重明显下降消瘦、消化道出血，黑便或呕血、呕吐隔夜食物或无法进食。
胃印戒细胞癌
胃印戒细胞癌是非常严重的一种癌症。印戒细胞里面充满粘液，把细胞核挤到了一边，形状类似钻戒。胃印戒细胞癌比较隐蔽，很难发现，经常做胃镜都无法发现，在黏膜层下方悄悄生长，表面仅仅是有一点糜烂，但底下应是晚期了。胃印戒细胞癌会让胃变硬，变小，无法收缩，并且发展进程极快！
胃印戒细胞癌在年轻人中发病较多，表现症状经常是腹水腹胀，发现时大多是晚期。建议35-50岁之间一定要定期做检查。
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