幼儿园小班营养菜谱
12月21日早点：牛奶、饼干
午餐：双色蛋酪、蚝油蒜苗杏鲍菇
例汤：日本豆腐海蛎汤
病号菜：日本豆腐卷心菜汤
体弱儿加餐：酱汁猪里脊（蛋白质加餐）
水果：沃柑
午点：桂花莲心栗子羹、猪猪包子
12月22日早点：牛奶、饼干
午餐：奶油金枪鱼意大利面、蒜蓉西兰花、黄金糕1块
例汤：菌菇鲜蔬汤
病号菜：奶油肉酱意大利面
水果：苹果
午点：油麦菜蛋粥、芝麻球
12月23日早点：牛奶、饼干
午餐：袖珍牛肉球、多彩杭白菜
例汤：豆苗豆腐羹
水果：生梨
午点：山楂蜜枣茶、椰丝卷
12月24日早点：牛奶、饼干
午餐：火腿丝青鱼丸、鲜味双豆条
例汤：菠菜双菇汤
水果：橙
午点：毛菜肉丝烂糊面、白汁豆腐干
12月25日早点：牛奶、饼干
午餐：卤猪舌、鲍鱼鸡肉炒饭
例汤：山药木耳开洋汤
病号菜：鸡肉蛋炒饭、山药木耳汤
午点：果珍、奶油小餐包
幼儿园中大班营养菜谱
12月21日早点：牛奶、饼干
午餐：虎皮鹌鹑蛋红烧肉、蚝油蒜苗杏鲍菇
例汤：日本豆腐海蛎汤
病号菜：双色蛋酪、日本豆腐卷心菜汤
体弱儿加餐：酱汁猪里脊（蛋白质加餐）
水果：沃柑
午点：桂花莲心栗子羹、猪猪包
12月22日早点：牛奶、饼干
午餐：奶油金枪鱼意大利面、蒜蓉西兰花、黄金糕1块
例汤：菌菇鲜蔬汤
病号菜：奶油肉酱意大利面
水果：苹果
午点：油麦菜蛋粥、芝麻球
12月23日早点：牛奶、饼干
午餐：红烧土豆炖牛腩、多彩杭白菜
例汤：豆苗豆腐羹
水果：梨
午点：山楂蜜枣茶、椰丝卷
12月24日早点：牛奶、饼干
午餐：火腿丝蒸鸦片鱼、鲜味双豆条
例汤：菠菜双菇汤
病号菜：青鱼丸
水果：橙
午点：毛菜肉丝烂糊面、白汁豆腐干
12月25日早点：牛奶、饼干
午餐：卤猪舌、鲍鱼鸡肉炒饭
例汤：山药木耳开洋汤
病号菜：鸡肉蛋炒饭、山药木耳汤
午点：果珍、奶油小餐包
健康小广播
哪些食物是致病菌的温床
知书达礼你知道什么是我们头号食品安全问题吗？
当然知道啊，是食源性疾病。
达礼知书那你知道导致食源性疾病的致病菌存在于哪些食物中，应该怎么预防呢？
比如未烧熟的牛肉、果汁、生牛奶及被污染的饮用水等可能含大肠杆菌。感染这种细菌会导致严重腹泻、腹痛、呕吐，持续时间5—10天。
达礼预防：肉食一定要烧透，水果蔬菜在食用或烹饪之前一定要清洗干净，避免喝未经高温消毒的牛奶。
鸡肉和牛肉中常会有空肠弯曲菌。大多数人一旦感染该菌则会在2—5天出现腹泻、痉挛和发烧，并可能伴有恶心呕吐。病情持续大约一周。
预防：除了肉要彻底加热之外，处理生冷的j鸡肉牛肉后一定要洗手，台面及厨房用具应及时清洗干净。
李斯特杆菌常见于土壤和水中，在生食和未消毒牛奶中也有发现。与其他病菌不同，李斯特杆菌在一般冰箱的低温下仍可生长。感染症状包括：发烧、打冷颤、头痛、胃部不适和呕吐等。
预防：冰箱残留污渍应及时清除，特别是生肉、热狗和午餐肉等产生的血水和污渍等。未开封午餐肉放置冰箱别超过两周，熟食店购买的肉食，放置冰箱中不超过5天。
生海鲜中通常存在副溶血弧菌。吃生海鲜或未煮透的贝类海鲜24小时左右出现拉稀、胃痉挛、恶心、呕吐、发烧和发冷等症状。一般病情会持续3天。
预防：不能生吃海鲜，彻底煮透后才可放心食用。
被污染的水、未煮熟的肉食都可能含弓形虫。通常感染弓形虫没有症状，但是有些人会出现头痛、身体酸痛和发烧等流感症状。弓形虫严重时还会伤害孕妇及免疫系统低下人群的大脑、眼睛等器官。
预防：处理食物时一定要彻底洗手，避免饮用不洁水。
沙门氏菌常见于生禽肉食、蛋类、牛肉、未清洗的水果和蔬菜中。感染沙门氏菌会导致发烧、腹泻、胃痉挛等症状，持续时间4—7天。
预防：不吃生的或未煮透的鸡蛋，生肉应与蔬菜、熟肉分开存放。
知书所以我们一定要重视食品安全，食物一定要烧熟煮透，用餐前好好洗手哦~~
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