“脾胃为后天之本”。胃主受纳，主腐熟食物；脾主运化，运化精微物质，给其他内脏来用。中医讲的脾胃是一个大系统，是指脏象学。比如：脾的系统包括了肝的部分功能，胰的部分功能，以及小肠的部分功能，所有和吸收有关的功能都归之为脾的功能。胃的系统则包含了口腔的功能，因口腔里有三个腺体，我们在咀嚼食物时，这三个腺体就开始分泌消化液开始帮助消化了。因此，脾胃的功能好坏，对于人的健康是至关重要的。
下面谈谈老年人易得的几种脾胃病的防治。
脾胃不和中医认为，胃病则不能消，脾病则不能食。脾主升，胃主降；脾胃不和则升降失常，就会出现以下症状：不想吃饭，也无饥饿感，大便时干时稀，浑身乏力，人渐消瘦。因脾主四肢，脾不能运化精微物质，则浑身肌肉缺乏营养，四肢无力，人也会消瘦。
方用：六君子汤加减。党参10克，炒白术5克，炒苍术5克，炙甘草10克，茯苓12克，姜半夏7克，陈皮10克，焦三仙各10克，川厚朴10克，藿香10克。上药七剂为一周期，日一服，煮水，分三次服。平时饮食忌生冷，尽量不吃肉，不生气，以清淡饮食为宜。
慢性肠胃炎老年人慢性肠胃炎最为多见。所谓“十人九胃病”多指这种慢性肠胃炎。人天天吃饭难免胃肠不舒服，因吃不洁食物，或吃凉物、喝酒等，都易引起急性肠胃炎。得了肠胃疾病，如缺少高明的中医正确调理，而是吃消炎药抗生素，看似得到了缓解，其实胃肠反而受到更大的伤害，疾病反复发作，就成了慢性肠胃炎。症见胃部胀满，按之疼痛，知饥，但一吃即饱，因此饭量日少，打嗝嗳气，腹中肠鸣，有时便秘，有时一日数次大便且不成形。
中医认为，此谓脾阳不足，中焦失运引起。皆因久食生冷、酒肉、消炎药等，导致脾胃之阳受伤，又因生冷、酒肉造成水湿阻中焦。因此，治疗上宜温阳化气，除湿利水，消食健脾和胃。
方用：桂枝10克，炒山楂12克，焦神曲10克，茯苓10克，炒白术10克，炙甘草10克，煨葛根15克，藿香10克，木香10克，砂仁5克，党参15克，黄芩炭10克，陈皮10克，生山药20克，生姜三片。上药七剂为一周期，日一服，煮水，分三次服。
脾肾阳虚之胃病许多老年人大便次数多，不成形，一吃饭即大便，一日四五次之多，且经常胃胀。胃部受凉或一吃凉物即肚疼拉肚，且腹中常雷鸣隐痛，舌苔白滑，舌质略紫，或舌质淡胖，舌边齿痕，四肢不温，腰膝常凉，甚至腰膝遇凉即疼，都是这种病的表现。这种胃病老年人常有，大多是年轻时坐卧冷地，常饮食生冷，或淋雨受寒等，寒邪伤了脾阳，到年纪渐长，肾阳不足，脾肾阳虚所致。
肾属水，肾水全靠命门火蒸腾才能气化，肾阳足则人阳气旺，不怕冷；脾属土，脾阳足则能运化水湿。若脾肾阳虚，则水的运化与气化失常，则水气弥漫。因此，老年人易出现腿肿，舌苔白而水滑，舌边齿痕等，大便易不成形。脾主四肢，脾阳不足，则脾之阳气不达四肢，因而四肢不温。此种胃病不能当作一般的胃病来治，需脾肾两调，温脾阳，补肾阳，祛温散寒。
方用：附子理中汤加减。熟附片8克，桂枝8克，炙甘草10克，炮干姜8克，炒白术10克，炒苍术10克，党参10克，茯苓10克，藿香10克，草果10克，生山药20克，芡实20克，陈皮10克。上药五剂为一周期，日一服，水煎分三次服。平时饮食忌生冷、酒肉等物。若症状未消失，可再服五剂。
再推荐一个食疗方：芡实，莲子，怀山药，茯苓，白扁豆，黑小豆各等份，每天适量，与小米或粳米共煮粥食用，每天一到两顿，长期坚持，必获良效。
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