俗话说“十人九胃”，是指十个中国人里面，就有九个人患胃病。所以有个好胃很关键，否则吃不好，胃不好，身体也跟着受累。今天我们就来跟大家聊一聊生活中很常见的不良饮食习惯。
1爱吃“重口味”剩饭菜、烤制或腌制的食物（如火腿、烤肠、咸菜等）吃起来并不会让胃马上有难受的感觉，但是却有着最坏的影响——致癌风险。
这类高盐食物不仅会加重患高血压和心血管疾病的发生，同时对胃黏膜的保护层也会造成损伤。偶然的损伤可以快速修复，但如果一直是高盐饮食，这种损伤就是持续性的，在此基础上，胃黏膜就踏上了“萎缩－肠化－癌变”之路。
其中，高盐食物的代表——咸菜和烧烤，除了含盐量高以外，还可以在体内产生大量亚硝基化合物，这会增加胃癌的发病率。
2吃水果不讲究柿子、山楂、枣这些水果内含丰富的鞣质，也称之为单宁。鞣质在胃内与胃酸、果肉蛋白发生作用，会形成胶冻样物质。在正常情况下，胶冻很快便被排空进入肠道。可如果有胃排空障碍的情况，这种胶冻在胃内便会越积越多，继续汇集食物里的蛋白和纤维素，从而越变越大，越变越硬，最后胃结石就形成了。胃结石在胃内可以压迫导致溃疡甚至大出血，治疗起来也很麻烦。
3爱吃烫食很多食管癌、胃癌患者，他们有一个共同的特点，就是喜欢吃非常热的食物，每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的食物。这会对口腔、食管、胃内黏膜构成严重损伤，如果黏膜损伤尚未修复又遭到烫伤，反复多次易导致黏膜浅表溃疡，招致慢性口腔黏膜炎症、食管炎、萎缩性胃炎等病症。当黏膜细胞出现病变后，还可能引起癌变。
4狼吞虎咽食物进入胃后，需要经过贮纳、研磨、消化，将食物变成乳糜状后，才到达肠道。养成细嚼慢咽的好习惯，能增加唾液的分泌，有利于食物被更好地消化吸收。狼吞虎咽会增加胃的负担，使食物在胃内的停留时间延长，从而造成胃部肌肉疲劳、胃动力下降。
5饮食不洁幽门螺杆菌是许多慢性胃病发生、发展中的一种重要致病因子，大多是由于饮食不洁、相互传染所致。幽门螺杆菌会寄生在胃及十二指肠的黏膜中，而且患者的口腔和唾液中也存在这种细菌，因此分餐制可以降低感染幽门螺杆菌的几率。尤其是家中有人患上胃溃疡和胃炎时，分餐制就显得更为重要。
6吃饭不守时“废寝忘食”似乎成了很多上班族的习惯，然而就是无意间的饥一顿、饱一顿，会慢慢侵蚀胃的健康。胃是一个严格遵守时间表的器官，胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷，以便于及时消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和，就会消化胃黏膜本身，对胃黏膜造成损害。近年来，功能性消化不良、胃炎、胃溃疡的发病率在工作忙碌的白领人群中正日趋升高。
7边吃边说正所谓食不言，寝不语，这里面可是蕴涵有养生道理的。我们每一个吞咽动作，除了咽下食物，同时还有气体被咽下。这部分咽下的气体越多，越容易有嗳气等消化不良的表现。而大口吞咽或者边吃边说，都会明显增加咽下的气体量。同时边说话边吃饭容易不经意间加快吃饭速度，还容易造成食物烫伤口腔和食管黏膜，这也是口腔癌和食管癌的隐患。
8吃饭时喝水吃饭的时候饮水会稀释胃酸及其他消化液的浓度，延缓消化过程，某种程度上还会阻碍营养物质的消化吸收。科学研究表明，最好在餐前1小时适量饮水对健康有益。
温馨提示大家，在平时的饮食中一定要尽可能的避免上面所讲到的伤胃的饮食习惯，如果真的出现胃部不适，可能是身体在报警，一定要及时的就诊，勿把小病拖成大病！
张老强调，一定好爱护好自己的胃，才能吃嘛嘛香呀~
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——小编有话说
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