俗话说“十胃九病”，胃作为人体重要的消化器官，是非常容易得病的，必须小心呵护。在人的一生中，肠胃大约要处理65吨食物，相当于12头大象的重量。
然而，胃的健康却被我们严重忽视，即使出现问题也不知道如何调养，让很多人成为胃病“接班人”。养生君整理了“5大伤胃时刻”和“5大养胃护胃法”，从此让你不再受胃病困扰。
五大行为最伤胃1吃的太麻太辣太烫什么最伤胃？吃的太麻、太辣、太烫！
医院消化内科主任钱家鸣介绍，麻辣烫、烧烤、涮锅等都是消化科医生最忌讳的食物。胃黏膜非常娇嫩的，吃的太麻太辣会刺激胃部，产生灼烧感。吃的太烫就会灼伤胃黏膜，胃黏膜不断被灼伤，会引发胃炎，最后是嘴上爽了，却伤了胃！
2吃饭没准点“废寝忘食”似乎成了不少人的习惯，然而就是无意间的饥一顿、饱一顿，会慢慢侵蚀胃的健康。
医院消化科主任高翔介绍，近年来，功能性消化不良、胃炎、胃溃疡的发病率在工作忙碌的人群中日趋升高。胃是一个严格遵守“时间表”的器官，胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷，以便于及时消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和，就会消化你的胃，对胃黏膜造成损害。
3任性的吃，暴饮暴食早饭匆匆忙忙、午饭简单对付、晚饭暴饮暴食，甚至还有人睡前再来点夜宵，健康的胃往往就在任性的吃和暴饮暴食中被破坏。
医院消化内科主任钱家鸣介绍，暴饮暴食会使得胃部扩张，变得越来越大，让你吃多少也感觉不到饱。长期暴饮暴食会诱发胰腺炎、胰腺癌，而胰腺癌的死亡率高达20%-40%。以人体每天摄入的热量计算，最恰当的比例应当是早餐占三成，午餐占四成，晚餐为三成，吃的过多过少都不好！
4饮酒无度，爱烟成魔医院消化内科主任医师杨云生介绍，抽烟的人以为尼古丁只会进入肺，殊不知，烟雾也会随着消化道进入胃，直接刺激胃黏膜，引起黏膜下血管收缩、痉挛，胃黏膜缺血、缺氧，长此以往形成胃溃疡。适量饮用低度酒，能增加胃部血液的血流量，但长期或一次大量饮用酒，会直接破坏胃黏膜屏障，引起充血、水肿、糜烂，甚至出血。
5爱咖啡也更爱浓茶当饮浓茶、喝咖啡成为一种流行时，又有谁知道，浓茶和咖啡除了提神醒目以外，也会伤害胃的健康呢？医院消化内科主任医师常玉英介绍，浓茶和咖啡都是中枢兴奋剂，能通过神经反射直接影响胃粘膜，导致胃粘膜充血、分泌功能失调、粘膜屏障破坏，促发胃炎、胃溃疡发生。
养胃的五个方法1姜汁撞奶，很养胃医院针灸科主治医师吕沛宛介绍，将生姜榨汁，取生姜汁2-3勺，倒入半斤煮沸的牛奶中。放温后，清晨空腹饮用。小分子牛奶和姜汁可以在胃黏膜的溃疡面上形成一层保护膜，防止胃酸的侵蚀。我以前喝奶会拉肚子，而喝这道姜汁撞奶，真的就没有不良反应了。
2山药炖羊，排驱胃寒俗话说，十个胃病，九个胃寒。国家一级营养师程红霞推荐一款冬季暖胃药膳——山药炖羊排，有温中散寒、健胃消食的功效。羊排洗净后在开水中焯15分钟，捞起沥干后和生姜、山楂、甘草一起爆炒，闻到香气时加水，用大火炖20分钟。最后倒入山药和适量水，文火慢炖40分钟即可。
3豆浆百合饭，养胃胃不好的人吃米饭不易消化，医院营养科主任高键介绍，养胃推荐“豆浆百合饭”。用豆浆代替水，在大米里加些百合，然后一起蒸饭。豆浆百合饭营养丰富，而且有养胃的作用，可增强对胃黏膜的保护。另外，百合也有养胃安神之效。适当吃些软烂的饭，细嚼慢咽，反而能促进消化。
4养胃喝小建中汤广西医院中医特色诊疗室副主任梁永秀介绍，用中药调理，也是养胃非常好的手段。给大家推荐“小建中汤”，小建中汤里，无论量是多少，桂枝和白芍的数量都以1∶2的比例配置（比如10克桂枝，就用20克白芍），炙甘草10克，红枣10克，生姜10克。用3碗水煎成1碗水，分2次喝。这是一款比较温和的中药汤剂，可以长期吃（比如每月2次，但不需要每天都喝）。
，这也是我这么多年养胃的好帮手。
5养胃也有时刻表中医内科首席专家、医院主任医师晁恩祥介绍，对胃不好的人而言，生活有规律尤为重要。我根据多年的临床经验，总结了一个“养胃时刻表”，不用吃那些养胃的药，一样可以起到养胃的作用（见下表）。
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“我国是胃癌大国，发病率长期位居世界前列，发病人数占据全世界胃癌患者的40%以上。在胃癌的发病人群中，50-80岁是胃癌的发病高峰，因此长期以来，很多人存在这样的误区：认为胃癌只是老年人的专属疾病，年轻人没必要放在心上。
事实上，就近年的调查数据显示，虽然我国胃癌患者整体的发病率在不断下降，然而其中年轻胃癌患者的比例不降反增！从上世纪70年代的占比仅百分之一点多，到如今年轻患者占比已经超过了百分之三。这个数据无疑给我们敲响了“警钟”：无论是老年人还是年轻人，防癌的那根“弦”都要绷紧，年轻人也不能放松警惕。
得不得胃癌，得看这两个方面无论青年老年，任何肿瘤的发生，都有着两方面的原因。一方面是自身抗癌能力的减弱，另一方面就是促癌因素的不断积累。抗癌因素与促癌因素“此消彼长”，最终导致肿瘤“乘虚而入”。
胃癌的发生也是如此。人体的抗癌能力和自身的免疫力及遗传易感性密切相关。如果自身有免疫缺陷，免疫力较低，那么就会导致体内抗癌能力降低，从而增加罹患肿瘤的风险；携带某些特定基因缺陷的人群，发生胃癌的风险要较其他人群高，称为胃癌易感性增高。这些基因缺陷通过遗传，使得后代也具有了对该肿瘤的易感性，即遗传易感性。例如我们临床上遇到的遗传性弥漫型胃癌（HDGC），就是因为抑癌基因CDH1种系突变导致的，有家族聚集的现象。
胃癌的促癌因素多和环境密切相关，尤其和饮食相关，家庭内部往往有较为相似的饮食习惯，往往也带来相似的影响。如饮食中有致癌物质或膳食不合理：食用霉变的粮食、霉制食品，过量摄入咸菜、烟熏及腌制鱼肉及过多的食盐、亚硝酸盐，都会带来较高的胃癌发病风险。幽门螺旋杆菌（HP）感染、抽烟等因素也是胃癌的促癌因素。
除此之外，慢性胃炎或胃部分切除术后，胃酸分泌低，大量细菌繁殖或其他低酸情况导致细菌增殖，大量产生亚硝酸盐，也会导致胃癌的高发风险。
应该注意的是，有以下癌前病变的人群，发生胃癌的风险相当高，应当密切白癜风最先进治疗方法北京看白癜风最好医院
